O kávě

Ethiopia Beloya natural - medium roast

Ethiopie Beloya Natural je výjimečná káva, která dokáže uchvátit svou chutí a fascinujícím příběhem, který za ní stojí. Tato káva pochází z oblasti Kochere, která je známá svými ideálními podmínkami pro pěstování kávovníků. Nachází se severně od města Chelelektu, přibližně 45 km od administrativního centra Dilla v zóně Gedeo. Tato oblast je proslulá svou bohatou tradicí a historií pěstování kávy, což přidává na hodnotě každého zrnka pocházejícího z této oblasti.

Ethiopia Nano Challa: Káva, která vypráví příběh své země

Ethiopie je země, která se často označuje jako kolébka kávy. Z jejích úrodných hor přichází jedinečné a komplexní chutě, které milovníci kávy po celém světě oceňují. Mezi takové skvosty patří i káva z farmy Nano Challa.

19 let pražení kávy s pokorou a vášní

1. únor – den, kdy slavíme 19. narozeniny Cafe Eternity a s nimi téměř dvě desetiletí věnovaná objevování a pražení výběrové kávy. Za tu dobu jsme se naučili, že kvalitní káva nevychází jen z technologických postupů, ale především z poctivé práce a pokory k řemeslu.

Kávové směsi

Naše směsi jsou pečlivě vytvořené pro vyvážený a komplexní chuťový zážitek, a každá prošla důkladnou degustací. Vyberte si z jemné 100% arabiky nebo intenzivnější směsi s přídavkem robusty podle svých chuťových preferencí. Užijte si šálek dokonalé kávy!

Káva, která naslouchá hudbě

Objevte magii farmy Aracaçu

V srdci brazilského Minas Gerais, kde se zvlněné kopce setkávají s oblohou a vytvářejí krajinu jako z pohádky, leží farma Aracaçu. Název farmy, který v překladu znamená "velký strom, který se dotýká nebe", není náhodný. Toto místo je totiž plné tajemství, tradice a inovace, které se snoubí v dokonalé harmonii. A jedním z nejpozoruhodnějších aspektů této farmy je hudba hraná kávovým zrnkům během jejich zrání.

Vzorky kávy z farmy Algrano

Připojte se k nám při výběru nové brazilské kávy! Hledáme dvě z pěti skvělých vzorků, které obohatí naši nabídku. Staňte se součástí našeho výběru a podělte se o svůj názor. Napište nám vaše oblíbené vzorky na info@cafeeternity.cz. Těšíme se na vaši spolupráci!

Káva z farmy Las Nubes

Farma Las Nubes, situovaná v regionech Matagalpa a Jinotega, je klenotem mezi kávovými plantážemi díky své ideální geografii a udržitelným praktikám. Jako součást sedmičlenné skupiny farem sdílí zařízení pro efektivní zpracování kávy, což zaručuje kvalitu a ekologický přístup. Historie farmy sahá do dob národního znárodnění v 80. letech, po kterém se vrátila původním majitelům, rodině Robelo.

Na farmě se pěstují různé odrůdy kávy, včetně tradičních jako Caturra a Bourbon, a díky preciznímu zpracování nabízí Las Nubes pestré chuťové profily. Tato farma je také domovem odrůdy Maragogype, známé jako „sloní káva“ díky velkým zrnkům a jemné, sladké chuti.

Objevte unikátní chutě Kolumbie

Naše zkušenosti s přípravou kávy z farmy La Cabana jsou skutečně nezapomenutelné. Obě tyto kávy jsme ochutnali na filtru a jejich chuť nás zcela uchvátila. Doporučujeme připravovat je v poměru 72 gramů kávy na 1200 ml vody, což dokonale podtrhuje jejich bohaté a lahodné chuťové profily. V naší pražírně věříme, že tyto kávové skvosty nabídnou každému milovníkovi kávy jedinečný zážitek.

Objevte Novinky z Nikaraguy: Borůvkový a Ananasový Bombiš!

V naší specializované pražírně kávy se neustále snažíme přinášet vám ty nejzajímavější chutě z celého světa. Tento měsíc jsme nadšeni, že vám můžeme představit dvě nové kávy, které vás svým jedinečným chuťovým profilem přenesou na exotickou farmu v Nikaragui. Přivítejte naše nejnovější přírůstky: Borůvkový Bombiš a Ananasový Bombiš z farmy Hacienda Santa Luz v oblasti Matagalpa!

Nafouklé sáčky

Často se nás ptáte na nafouklé sáčky s naší čerstvě praženou kávou. Nemusíte se ničeho bát!