Espresso směsi
Espresso Arabica
V Cafe Eternity se soustředíme pouze na pražení kávy, nic jiného. Naší specializací je espresso a jednodruhová Arabica. Mít vynikající espresso znamená mít výbornou Brazílii.
Eternity řadu pražíme vyloženě na střed, tam kde končí acidita (kyselost) a tam kde začíná hořkost. Espresso je krásně sladké, s jemnou až středně silnou chutí a dokonalou pěnivostí
Přímočaré, jednoduché chutě, které poskytnou jedinečný zážitek dokonalého espressa, kde převládají chutě sladké čokolády, kakaa a oříšku. Vše s malou nebo minimální aciditou. Precizně vláčné a nadýchané tělo vyzdvihne krásnou sladkost těchto espresso směsi.
100% arabica
250 g
Brazilská káva překvapí svou hutností, vláčností a dokonalou cremou, která se mísí s chutí...
9 / 14
Intenzita chuti
1 / 5
Acidita
200 Kč
250 g
Káva má lehce sladkou kakaovou plnost s jemnou jiskřivostí a jemně kořeněným nádechem spolu s...
8 / 14
Intenzita chuti
3 / 5
Acidita
203 Kč
230 Kč
250 g
krémovité tělo s nadýchanou pěnou, tuna oříšků, výrazná chuť belgické čokolády
10 / 14
Intenzita chuti
1 / 5
Acidita
195 Kč
Espresso Crema
Tam, kde končí acidita a začíná sametová hořkost, vzniká naše řada ESPRESSO CREMA.
Tyto směsi stavíme na pečlivě vybraných arabikách a robustě z Brazílie (Conilon) a Indie, která dodává espressu sílu, stabilitu a charakteristickou hustou pěnu.
Výsledkem jsou kávy s minimální kyselostí, plným tělem a výraznou cremou.
Každé zrno pražíme odděleně a až poté mícháme, aby v šálku vynikla hloubka chuti, hladkost a dokonalá textura.
Řada ESPRESSO CREMA vychází z tradičních italských receptur, přizpůsobených moderním požadavkům na kvalitu, konzistenci a dostupnost.
250 g
Čokoláda · oříšky · jemná sladkost · samet
12 / 14
Intenzita chuti
1 / 5
Acidita
189 Kč
250 g
Belgická čokoláda · kakao · extrémní crema · hutnost
12 / 14
Intenzita chuti
1 / 5
Acidita
165 Kč
189 Kč