KÁVA - BRAZIL SIMPLY BEST 250g | Cafe Eternity

Brazil Simply Best

200

179 Kč bez DPH

Cena za 250 g
Chuťový profil kávy: Brazilská káva překvapí svou hutností, vláčností a dokonalou cremou, která se mísí s chutí belgické čokolády a oříšků. Opticky tříděno – barevná i infračervená kontrola zrna pro maximální čistotu chuti a dokonalou konzistenci.

9 / 14

Intenzita chuti

1 / 5

Acidita

Gramáž

Chci kávu umlít
Acidita
Minimální
Intenzita chuti
9
Země původu

Ohleduplně k přírodě

Ekologické sáčky, stoprocentně recyklovatelné bez kompromisů

Direct trade

Kávu bereme přímo od pěstitelů - z plantáže rovnou k vám domů

Optické třídění

Každé zrno třídíme přesnými optickými technologiemi

20 let zkušeností

Dvacet let pražíme kávu srdcem i rozumem

Brazil Simply Best

  • Kakao
  • Belgická čokoláda
  • Pražené oříšky
  • Hutné tělo
  • Dokonalá crema
Brazilská espresso směs · 100% arabica

Brazil Simply Best – stále stejně skvělé espresso

Simply Best je speciálně komponovaná směs kvalitních brazilských arabik vytvořená podle přesně definovaného espresso standardu. Jejím cílem je nabídnout stále stejnou čokoládovo-oříškovou chuť, hutné tělo, minimální aciditu a bohatou cremu, na kterou se můžete každý den spolehnout.

100% Arabica
9/14 Stupeň pražení
1/5 Acidita

Komponovaná pro espresso

Každá část směsi má svůj úkol – sladkost, tělo, cremu nebo dlouhou čokoládovou dochuť.

Stále stejný chuťový standard

Výběr káv a jejich poměr ladíme tak, aby Simply Best zůstávala chuťově stabilní napříč sklizněmi.

Minimální acidita

Čistá, kulatá a přirozeně sladká chuť bez ostré ovocné kyselosti.

Spolehlivá v každém kávovaru

Vynikne v profesionální páce, domácím espresso kávovaru i automatu.

Směs s jasným cílem

Když chcete, aby vaše oblíbené espresso chutnalo stále stejně

Káva je přírodní surovina a její chuť se mění podle sklizně, počasí i konkrétního místa pěstování. U jednodruhové kávy jsou tyto rozdíly součástí jejího charakteru. U espresso směsi Simply Best však sledujeme jiný cíl – dlouhodobě stálou chuť.

Jednotlivé brazilské kávy proto vybíráme a skládáme tak, aby výsledný šálek vždy nabídl známou kombinaci kakaa, belgické čokolády, pražených oříšků, hutného těla a bohaté cremy.

Espresso standard Cafe Eternity

Nejde jen o to smíchat několik dobrých káv

Dobrá espresso směs musí fungovat jako celek. Jedna část přináší sladkost, jiná čokoládovou hloubku, další plné tělo a stabilní cremu. Rozhodující je vzájemný poměr a způsob pražení.

Simply Best proto průběžně kontrolujeme v šálku a ladíme tak, aby výsledná chuť odpovídala našemu standardu – bez ohledu na přirozené změny jednotlivých sklizní.

Brazílie v hlavní roli

Brazilská káva tvoří přirozený základ skvělého espressa

Brazilské kávy jsou známé svou přirozenou sladkostí, nižší aciditou a tóny kakaa, čokolády a oříšků. Právě tyto vlastnosti dávají espressu kulatost, plnost a chuť, která je příjemná i bez cukru.

V Simply Best nehledáme extravagantní ovocnost. Hledáme čistotu, rovnováhu a spolehlivost – přesně to, co od každodenního espressa očekáváte.

Stupeň pražení 9/14

Plné tělo, čokoládová sladkost a minimum kyselosti

Středně výrazné pražení rozvíjí kakao, čokoládu a oříšky, aniž by kávu zbytečně zatížilo tvrdou hořkostí. Výsledkem je čisté a vyvážené espresso s hutným tělem, krásnou cremou a dlouhou sladkou dochutí.

Simply Best si oblíbíte, pokud…

  • máte rádi čokoládové a oříškové espresso
  • nevyhledáváte výrazně kyselé kávy
  • chcete plné tělo a bohatou cremu
  • očekáváte spolehlivou chuť při každém nákupu
Tip našeho pražiče

Univerzální recept pro sladké espresso

„Začněte s 18 g kávy a připravte přibližně 36–40 g espressa za 25–30 sekund. Pokud chcete zvýraznit čokoládu a hutné tělo, držte se kratšího poměru. Pro jemnější a delší šálek můžete výtěžnost lehce zvýšit.“

Jak Simply Best připravit:

  • Espresso
  • Automat
  • Cappuccino
  • Flat white
  • Moka konvička
  • French press
  • Aeropress
  • Turek
19 let pražení kávy s pokorou a vášní

1. únor – den, kdy slavíme 19. narozeniny Cafe Eternity a s nimi téměř dvě desetiletí věnovaná objevování a pražení výběrové kávy. Za tu dobu jsme se naučili, že kvalitní káva nevychází jen z technologických postupů, ale především z poctivé práce a pokory k řemeslu.



Jak káva v supermarketu obstála?

Jak káva v supermarketu obstála?

Často slýchávám: ‘'Já tam stejně nic nepoznám, nejsem odborník, tak to je jedno’'

A je to jedno? Opravdu člověk nic nepozná?

Dáte si espresso?
Espresso je velký pojem. Všichni o espressu mluví, pijí ho a často o něm čtou. Každý má svůj názor, své chutě, svého oblíbence. Navíc je tu s námi hodně dlouho a má svoji historii. Pojďte se o espresso směsích dozvědět něco víc.
Jemnější Brazilka Cerrado nebo výraznější Yellow Bourbon, je prostě sázka na jistotu!

Ohleduplně k přírodě

Ekologické sáčky, stoprocentně recyklovatelné bez kompromisů

Direct trade

Kávu bereme přímo od pěstitelů - z plantáže rovnou k vám domů

Optické třídění

Každé zrno třídíme přesnými optickými technologiemi

20 let zkušeností

Dvacet let pražíme kávu srdcem i rozumem