Káva pro nás byla láska na první doušek. Věděli jsme, že jakmile se vrátíme zpátky do ČR, chceme si založit vlastní pražírnu. Než jsme však zvedli kotvy, setkali jsme se s několika pražiči, kteří nás zasvětili do celého procesu. Cestou z Ameriky jsme si udělali ještě pětidenní zastávku v Holandsku, kde jsme se scházeli s lidmi z oboru, vytipovávali si stroje a dodavatele kávy. Dorazili jsme do naší rodné země a začal půlroční maratón na úřadech.

Na fotografii můžete vidět naše první napražené vzorky.