Yirgacheffe 250 g | Cafe Eternity

Ethiopia Yirgacheffe 250 g

200 Kč
Cena vč. DPH / / součást věrnostního programu
Chci kávu umlít
Acidita
Znatelná
Intenzita chuti
3
Země původu

Ethiopia Yirgacheffe 100% arabica ,odrůda Heirloom, Dega. bodové hodnocení

85 bodů. Sklizeň probíhá Říjen až Leden v nadmořské výšce 1900 - 2200m n.m. Zpraconí moktou metodou v závodě Tesfaye Gucho, odkud jsme kávu přivezli. Typ půdy pro pěstování červeno-hnědá. Země původu Ethiopie, region Southern Nations, Nationalities, and Peoples' Region, SNNPR. Oblast Gedeo

Chuťový profil této kávy je granátové jablíčko, třešeň, kvítí, sametově vláčná ovocnost, květinová vůně, střední tělo, dlouhá dochuť.

Vhodné pro přípravu jako je:

Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60


Informace o této kávě

Složení

100% arabica

Odrůda

Heirloom, Dega

Chuťový profil

granátové jablíčko, třešeň, kvítí, sametově vláčná ovocnost, květinová vůně, střední tělo, dlouhá dochuť

SCA bodové hodnocení

85 bodů

Vhodné pro

Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60

Sklizeň

Říjen až Leden

Nadmořská výška

1900 - 2200m n.m.

Typ půdy

červeno-hnědá

Zpracování

mokrou cestou

Zpracovatelský závod

Tesfaye Gucho

Odkud jsme kávu přivezli

Země původu

Etiopie

Region

Southern Nations, Nationalities, and Peoples' Region, SNNPR

Oblast

Gedeo

Provincie

Yirgacheffe