Ohleduplně k přírodě
Ekologické sáčky, stoprocentně recyklovatelné bez kompromisů
Direct trade
Kávu bereme přímo od pěstitelů - z plantáže rovnou k vám domů
Optické třídění
Každé zrno třídíme přesnými optickými technologiemi
20 let zkušeností
Dvacet let pražíme kávu srdcem i rozumem
Složení
100% arabica
Odrůda
SL28, SL34, Batian
Chuťový profil
Bude zde vynikat chuť lesního ovoce - borůvek, švestek a fíků a v dochutí se nám krásně objeví kvítí.
Certifikace
Opticky tříděno – barevná i infračervená kontrola zrna pro maximální čistotu chuti a dokonalou konzistenci.
SCA bodové hodnocení
85 bodů
Sklizeň
květen až červenec
Nadmořská výška
1500 - 1750m n.m.
Typ půdy
vulkanická půda
Zpracování
mokrou cestou
Země původu
Keňa
Farma
skupina malých farmářů
Provincie
Central
Složení
100% arabica
Odrůda
Anacafe, Catuai, Caturra, Marsellesa, San Ramon, Typica,
Chuťový profil
marakuja, červené lesní ovoce, klenot zimolez
Certifikace
ruční sběr
SCA bodové hodnocení
84,5 bodů
Sklizeň
Prosinec - Březen
Nadmořská výška
1600 - 1900m n.m.
Farmář
Anacelto Martinez + 81 malých farmářů
Zpracování
mokrou metodou se suchou fermentaci
Zpracovatelský závod
Agricola Integral Peña Roja
Kooperativa
Fedecocagua
Země původu
Guatemala
Region
Huehuetenango
Provincie
La Libertad
Složení
100% arabica
Odrůda
Bourbon, Pacas
Chuťový profil
borůvka, vanilka, med, javorový sirup
SCA bodové hodnocení
85 bodů
Sklizeň
Prosinec - Březen
Nadmořská výška
1350 – 1700m n.m.
Farmář
Salaverria family - Tomas Mendoza
Zpracování
natural
Zpracovatelský závod
Jasal - Las Cruces
Kooperativa
Jasal
Země původu
Salvador
Farma
El Molino
Region
Concepción de Ataco
Oblast
Ahuachapán
Předplaťte si naši čerstvě praženou kávu a neřešte objednávky každý měsíc. My vám ji pošleme automaticky – vždy čerstvou, vždy na čas v gramáži, kterou si zvolíte.
Jak to funguje:
Předplatné platí na dobu neurčitou a kdykoliv jej můžete zrušit. K předplatnému potřebujete svůj zákaznický profil, kde si můžete kdykoliv změnit třeba adresu doručení.
Pražíme vždy čerstvě, balíme s péčí a posíláme dvakrát týdně.
Vaše zásoba kávy se tak nikdy nevyčerpá.
Ohleduplně k přírodě
Ekologické sáčky, stoprocentně recyklovatelné bez kompromisů
Direct trade
Kávu bereme přímo od pěstitelů - z plantáže rovnou k vám domů
Optické třídění
Každé zrno třídíme přesnými optickými technologiemi
20 let zkušeností
Dvacet let pražíme kávu srdcem i rozumem