Nicaragua Maragogype Floral Notes (big beans) 250 g | Cafe Eternity

Nicaragua Maragogype Floral Notes (big beans)

353

315 Kč bez DPH

Cena za 250 g
Chuťový profil kávy: Výrazně květinová, čistá a šťavnatá káva s dominantním jasmínem a růží, doplněná brusinkou a pomerančem, v teple s tóny broskve a jablka a po vychladnutí s borůvkou, bílým medem a pomerančovým květem. Více o kávě

3 / 14

Intenzita chuti

4 / 5

Acidita

Gramáž

Chci kávu umlít
Acidita
Znatelná
Intenzita chuti
3
Země původu

Složení

100% arabica

Odrůda

Maragogype

Chuťový profil

Výrazně květinová, čistá a šťavnatá káva s dominantním jasmínem a růží, doplněná brusinkou a pomerančem, v teple s tóny broskve a jablka a po vychladnutí s borůvkou, bílým medem a pomerančovým květem.

Vhodné pro

Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat

Nadmořská výška

1200 - 1400m n. m.

Farmář

GMCG Member Farmers

Zpracování

Washed

Kooperativa

Gold Mountain Coffee Growers

Země původu

Nikaragua

Farma

Various

Stát

Nikaragua

Region

Jinotega

Oblast

Jinotega

Provincie

Jinotega

Lot

Maragogype Floral Notes (Nanolot)

Nicaragua Maragogype Floral Notes (big beans)

Členští farmáři GMCG

Gold Mountain Coffee Growers spojili síly s několika svými členy v kávovém regionu Jinotega, aby vám přinesli tuto oceňovanou kávu. Přestože se jedná o objemový lot, každý kilogram kávy je plně dohledatelný podle producenta, parcely i odrůdy. Cílem je zlepšovat životní podmínky farmářů a zároveň minimalizovat dopad pěstování kávy na životní prostředí. Gold Mountain Coffee Growers přistupují ke kávovému zemědělství podobně jako k výrobě kvalitního vína kladou důraz na dohledatelnost, mokré zpracování, sušení, dopravu, techniky sběru, finanční řízení a mnoho dalších aspektů spolupráce s jednotlivými farmáři. Dokonce mají své vlastní týmy, které během sklizně kontrolují zralost třešní na každé farmě, aby bylo dosaženo konzistentních a oceňovaných výsledků.




Myslíme si, že vám zachutná i...