379 Kč
338 Kč bez DPH
Cena za 250 g3 / 14
Intenzita chuti
4 / 5
Acidita
Složení
100% arabica
Odrůda
Pacamara
Chuťový profil
V šálku se objevují výrazné ovocné tóny manga, papáji, třešní a červených hroznů. Chuť doplňuje jemná sladkost jablka a ostružin s lehce květinovým a šťavnatým charakterem.
Vhodné pro
Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat
Nadmořská výška
1300 - 500m n. m.
Farmář
GMCG Member Farmers
Zpracování
Natural
Kooperativa
Gold Mountain Coffee Growers
Země původu
Nikaragua
Farma
Various
Stát
Nikaragua
Region
Jinotega
Oblast
Jinotega
Provincie
Jinotega
Lot
The Brix Breaker Microlot
Členští farmáři GMCG
Gold Mountain Coffee Growers spojili síly s několika svými členy v kávovém regionu Jinotega, aby vám přinesli tuto oceňovanou kávu. Přestože se jedná o objemový lot, každý kilogram kávy je plně dohledatelný podle producenta, parcely i odrůdy. Cílem je zlepšovat životní podmínky farmářů a zároveň minimalizovat dopad pěstování kávy na životní prostředí. Gold Mountain Coffee Growers přistupují ke kávovému zemědělství podobně jako k výrobě kvalitního vína kladou důraz na dohledatelnost, mokré zpracování, sušení, dopravu, techniky sběru, finanční řízení a mnoho dalších aspektů spolupráce s jednotlivými farmáři. Dokonce mají své vlastní týmy, které během sklizně kontrolují zralost třešní na každé farmě, aby bylo dosaženo konzistentních a oceňovaných výsledků.






Předplaťte si naši čerstvě praženou kávu a neřešte objednávky každý měsíc. My vám ji pošleme automaticky – vždy čerstvou, vždy na čas v gramáži, kterou si zvolíte.
Jak to funguje:
Předplatné platí na dobu neurčitou a kdykoliv jej můžete zrušit. K předplatnému potřebujete svůj zákaznický profil, kde si můžete kdykoliv změnit třeba adresu doručení.
Pražíme vždy čerstvě, balíme s péčí a posíláme dvakrát týdně.
Vaše zásoba kávy se tak nikdy nevyčerpá.