Rwanda Cyahinda

Složení

100% arabica

Odrůda

90% Bourbon

Chuťový profil

pomeranč, med, karamel, vanilka, ovoce, pražené oříšky, sametové a kulaté tělo, čistá medově sladká dochuť

SCA bodové hodnocení

87 bodů!!!

Vhodné pro

Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat

Sklizeň

Březen - Červenec

Nadmořská výška

1800-2050m n.m.

Typ půdy

jílovito-píščitá půda, pH 5,3

Farmář

1375 drobných farmářů, zakladatelka Niyonsaba Betty Scheba

Zpracování

mokrou cestou

Zpracovatelský závod

Cyahinda

Kooperativa

Cyahinda Coffee Ltd

Země původu

Rwanda

Farma

lokální farmáři

Stát

southern province, Rwanda

Region

Nyaruguru district

Oblast

Cyahinda sector

Provincie

Rutobwe cell

Město

Ngobyi Village