Snimek-obrazovky-2026-03-11-v-9.54.11.png

Snimek-obrazovky-2026-03-11-v-9.53.50.png

Snimek-obrazovky-2026-03-11-v-9.54.00.png

Novinka Gourmet

Nicaragua Josefina & Mario Yellow Peach Microlot

331 Kč

296 Kč bez DPH

Cena za 250 g

Chuťový profil kávy: V chuti této kávy se objevují sladké tóny zralé broskve a šťavnatých bílých hroznů. Celkový dojem doplňuje jemná květinová dochuť připomínající pomerančový květ, která dodává kávě svěží a elegantní charakter. Více o kávě

3 / 14

Intenzita chuti

4 / 5

Acidita

Gramáž

250 g

500 g

1000 g

Chci kávu umlít

Acidita

Znatelná

Země původu

Složení

100% arabica

Odrůda

Catuai, Caturra Estrella

Chuťový profil

V chuti této kávy se objevují sladké tóny zralé broskve a šťavnatých bílých hroznů. Celkový dojem doplňuje jemná květinová dochuť připomínající pomerančový květ, která dodává kávě svěží a elegantní charakter.

Certifikace

direct trade, Opticky tříděno – barevná i infračervená kontrola zrna pro maximální čistotu chuti a dokonalou konzistenci.

SCA bodové hodnocení

Nehodnotíme!!!

Vhodné pro

Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat

Sklizeň

2025

Nadmořská výška

1325m n. m.

Farmář

Josefina & Mario Gonzalez

Zpracování

Washed

Zpracovatelský závod

Gold Mountain Coffee Growers

Kooperativa

Gold Mountain Coffee Growers

Země původu

Nikaragua

Farma

El Divino Niño

Stát

Nikaragua

Region

Jinotega

Oblast

Jinotega

Provincie

Jinotega

Lot

Microlot – Yellow Peach

Nicaragua Josefina & Mario Yellow Peach Microlot

Členští farmáři GMCG

Gold Mountain Coffee Growers spojili síly s několika svými členy v kávovém regionu Jinotega, aby vám přinesli tuto oceňovanou kávu. Přestože se jedná o objemový lot, každý kilogram kávy je plně dohledatelný podle producenta, parcely i odrůdy. Cílem je zlepšovat životní podmínky farmářů a zároveň minimalizovat dopad pěstování kávy na životní prostředí. Gold Mountain Coffee Growers přistupují ke kávovému zemědělství podobně jako k výrobě kvalitního vína kladou důraz na dohledatelnost, mokré zpracování, sušení, dopravu, techniky sběru, finanční řízení a mnoho dalších aspektů spolupráce s jednotlivými farmáři. Dokonce mají své vlastní týmy, které během sklizně kontrolují zralost třešní na každé farmě, aby bylo dosaženo konzistentních a oceňovaných výsledků.