Nicaragua Yellow Peach Microlot 250 g | Cafe Eternity

Nicaragua Josefina & Mario Yellow Peach Microlot

331

296 Kč bez DPH

Cena za 250 g
Chuťový profil kávy: V chuti této kávy se objevují sladké tóny zralé broskve a šťavnatých bílých hroznů. Celkový dojem doplňuje jemná květinová dochuť připomínající pomerančový květ, která dodává kávě svěží a elegantní charakter. Více o kávě

3 / 14

Intenzita chuti

4 / 5

Acidita

Gramáž

Chci kávu umlít
Acidita
Znatelná
Intenzita chuti
3
Země původu

Složení

100% arabica

Odrůda

Catuai, Caturra Estrella

Chuťový profil

V chuti této kávy se objevují sladké tóny zralé broskve a šťavnatých bílých hroznů. Celkový dojem doplňuje jemná květinová dochuť připomínající pomerančový květ, která dodává kávě svěží a elegantní charakter.

Vhodné pro

Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat

Nadmořská výška

1325m n. m.

Farmář

Josefina & Mario Gonzalez

Zpracování

Washed

Zpracovatelský závod

Gold Mountain Coffee Growers

Země původu

Nikaragua

Farma

El Divino Niño

Stát

Nikaragua

Region

Jinotega

Oblast

Jinotega

Provincie

Jinotega

Lot

Microlot – Yellow Peach

Nicaragua Josefina & Mario Yellow Peach Microlot

Členští farmáři GMCG

Gold Mountain Coffee Growers spojili síly s několika svými členy v kávovém regionu Jinotega, aby vám přinesli tuto oceňovanou kávu. Přestože se jedná o objemový lot, každý kilogram kávy je plně dohledatelný podle producenta, parcely i odrůdy. Cílem je zlepšovat životní podmínky farmářů a zároveň minimalizovat dopad pěstování kávy na životní prostředí. Gold Mountain Coffee Growers přistupují ke kávovému zemědělství podobně jako k výrobě kvalitního vína kladou důraz na dohledatelnost, mokré zpracování, sušení, dopravu, techniky sběru, finanční řízení a mnoho dalších aspektů spolupráce s jednotlivými farmáři. Dokonce mají své vlastní týmy, které během sklizně kontrolují zralost třešní na každé farmě, aby bylo dosaženo konzistentních a oceňovaných výsledků.


Myslíme si, že vám zachutná i...