Nicaragua Microeconomics 250 g | Cafe Eternity
Kava-Svet.png
micro2.png Micro4.png micro3.png
Novinka Gourmet

Nicaragua Microeconomics

296 Kč

264 Kč bez DPH

Cena za 250 g
Chuťový profil kávy: Vyvážená a příjemně sladká káva s tóny jablka, třešně a čokolády, doplněná sametovým tělem a jemnou kořenitostí. Působí harmonicky a plně, s hladkým dozvukem, který funguje skvěle jak na filtr, tak na espresso. Více o kávě

3 / 14

Intenzita chuti

4 / 5

Acidita

Chci kávu umlít
Acidita
Znatelná
Intenzita chuti
3
Země původu

Složení

100% arabica

Odrůda

Červená a žlutá Caturra, Bourbon, Pache

Chuťový profil

Vyvážená a příjemně sladká káva s tóny jablka, třešně a čokolády, doplněná sametovým tělem a jemnou kořenitostí. Působí harmonicky a plně, s hladkým dozvukem, který funguje skvěle jak na filtr, tak na espresso.

Vhodné pro

Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat

Nadmořská výška

1200 - 1600m n. m.

Farmář

Členští farmáři Gold Mountain Coffee Growers

Zpracování

Promyté (washed) Doba fermentace:
 23,04 hodin

Kooperativa

Gold Mountain Coffee Growers (GMCG)

Země původu

Nikaragua

Farma

Různé farmy

Stát

Nicaragua

Region

Jinotega

Provincie

Jinotega

Lot

Microeconomics (1342B)

Nicaragua Microeconomics

Členští farmáři GMCG

Naším cílem je vytvářet skutečný dopad. Ne všechny kávy dosahují úrovně mikrolotů, ale to neznamená, že spojení káv od více sousedních farmářů nemůže vytvořit krásný a komplexní šálek.

Mikroekonomika je možností, jak mohou pražírny pokračovat v pozitivním dopadu jako partneři Gold Mountain Coffee Growers, a zároveň sledovat nákladovou efektivitu kávy pro velkoobchodní či jiné využití.

Dává to smysl jak z obchodního, tak z lidského hlediska.
Užijte si tuto kávu s vědomím, že skutečně přispíváte ke změně.



1.10.2025
Gold Mountain Coffee Growers spojení kávy, komunity a udržitelnosti

Kdo jsou?

Gold Mountain Coffee Growers je seskupení pěstitelů kávy v Nikaragui, které spojuje svou výrobu s ambicí sociálního dopadu konkrétně „boj proti chudobě prostřednictvím speciality kávy“. 

Jejich mise není jen produkce výjimečné kávy, ale také přímé zapojení farmářů do obchodního řetězce bez zprostředkovatelů, což umožňuje větší podíl na zisku z finálního produktu.