V Rytmu Afriky | Cafe Eternity
vanoce-25_1.png

V Rytmu Afriky - vánoční sáček

434 Kč

388 Kč bez DPH

Balíček obsahuje:

150 g
150 g
150 g
více o balíčku
Chci kávu umlít
Balíček obsahuje:
Kava-Svet.png
Gourmet

Kenya AB central province

150 g

Kava-Svet.png

Ethiopia Harfusa Haru natural

150 g

Kava-Svet.png
Gourmet

Rwanda Cyahinda

150 g

Složení

100% arabica

Odrůda

SL28, SL34, Batian

Chuťový profil

Bude zde vynikat chuť lesního ovoce - borůvek, švestek a fíků a v dochutí se nám krásně objeví kvítí.

SCA bodové hodnocení

85 bodů

Sklizeň

květen až červenec

Nadmořská výška

1500 - 1750m n.m.

Typ půdy

vulkanická půda

Zpracování

mokrou cestou

Země původu

Keňa

Farma

skupina malých farmářů

Provincie

Central

Složení

100% arabica

Odrůda

Dega, Kudhume, Wolisho

Chuťový profil

Kvítí, mango, ananas, jahoda

SCA bodové hodnocení

88,25 bodů

Sklizeň

Listopad - Únor

Nadmořská výška

1995-2020m n.m.

Zpracování

natural, sušení třešní na vyvýšených postelích po dobu přibližně 21 dní.

Země původu

Etiopie

Region

Yirgacheffe

Složení

100% arabica

Odrůda

90% Bourbon

Chuťový profil

pomeranč, med, karamel, vanilka, ovoce, pražené oříšky, sametové a kulaté tělo, čistá medově sladká dochuť

SCA bodové hodnocení

87 bodů!!!

Sklizeň

Březen - Červenec

Nadmořská výška

1800-2050m n.m.

Typ půdy

jílovito-píščitá půda, pH 5,3

Farmář

lokální farmáři

Zpracování

mokrou cestou

Zpracovatelský závod

Cyahinda

Kooperativa

Cyahinda

Země původu

Rwanda

Farma

1375 drobných farmářů, zakladatelka Niyonsaba Betty Scheba

Stát

southern province, Rwanda

Region

Nyaruguru district

Oblast

Cyahinda sector

Provincie

Rutobwe cell

Město

Ngobyi Village