Složení
100% arabica
Odrůda
Caturra, Marsellesa
Chuťový profil
čokoláda, grep, brusinka, jablko
SCA bodové hodnocení
83,25 bodů
Vhodné pro
Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat
Sklizeň
prosinec až Květen
Nadmořská výška
1000-1250m n.m.
Farmář
Victor Robelo
Zpracování
mokrou cestou
Zpracovatelský závod
Matagalpa
Kooperativa
Las Nubes
Země původu
Nikaragua
Farma
Las Nubes
Oblast
Matagalpa, Jinotega