ESPRESSO ITALIANO CLASSICO 250g | Cafe Eternity

Italiano Classico Espresso 20%

189

169 Kč bez DPH

Cena za 250 g
Chuťový profil kávy: Čokoláda · oříšky · jemná sladkost · samet

12 / 14

Intenzita chuti

1 / 5

Acidita

Gramáž

Chci kávu umlít
Acidita
Minimální
Intenzita chuti
12
Vhodné pro

Italiano Classico Espresso 20%

Italiano Classico je tradiční italské espresso v moderním pojetí, postavené na tmavě pražených kávách bez acidity, s důrazem na sametovou strukturu a čitelnou chuť.

Základ směsi tvoří dark roast brazilské arabiky z regionu Cerrado Dulce doplněné o dark roast africkou kávu Rwanda Cyahinda, která přináší jemné tóny pomeranče, medu, karamelu. Tyto chuťové nuance dodávají směsi hloubku a krásnou vyváženost, aniž by se objevila kyselost.

Robusta z Brazílie a Indie dotváří charakter espressa – přidává sílu, hutnost a dokonalou, stabilní cremu.

Výsledkem je silný, sametový nápoj s tóny tmavé čokolády, oříšků a jemné sladkosti, zakončený medovou dochutí.

Jednoduché, přímočaré espresso, které si získalo oblibu právě díky své čitelnosti a konzistenci – styl, který pijí generace milovníků italského espressa.

Směs je cíleně laděná tak, aby skvěle fungovala nejen jako espresso, ale i na filtr, kde vynikne její plné tělo, hladkost a sladká dochuť.

19 let pražení kávy s pokorou a vášní

1. únor – den, kdy slavíme 19. narozeniny Cafe Eternity a s nimi téměř dvě desetiletí věnovaná objevování a pražení výběrové kávy. Za tu dobu jsme se naučili, že kvalitní káva nevychází jen z technologických postupů, ale především z poctivé práce a pokory k řemeslu.