Dark Roast 3v1 | Cafe Eternity

Dark Roast 3v1 - vánoční sáček

435

388 Kč bez DPH

Chci kávu umlít
Balíček obsahuje:
sacek9-copy-3.png

Brazil Black Perla

150 g

sacek9-copy-3.png

DARK Rwanda Cyahinda

150 g

sacek9-copy-3.png

DARK Colombia Huila

150 g

Složení

100% arabica

Odrůda

Red and Yellow Catuaí, CatuCai, and Yellow Caturra.

Chuťový profil

výrazná chuť hořké čokolády, kakaa a oříšků. Sametově hladká crema. Dokonalý profil tmavého pražení bez kyselosti.

Certifikace

direct trade

SCA bodové hodnocení

81-82 bodů

Sklizeň

Květen-Červenec

Nadmořská výška

1000-1400m n.m.

Farmář

Renato Assumpção and Aparecida dos Santos / Alipio Santos

Zpracování

natural

Země původu

Brazílie

Farma

Fazenda Vargem Grande

Stát

Minas Gerais

Region

Cerrado

Oblast

Mineiro

Složení

100% arabica

Odrůda

90% Bourbon

Chuťový profil

pomeranč, med, karamel, vanilka, ovoce, pražené oříšky, sametové a kulaté tělo, čistá medově sladká dochuť

SCA bodové hodnocení

87 bodů!!!

Sklizeň

Březen - Červenec

Nadmořská výška

1800-2050m n.m.

Typ půdy

jílovito-píščitá půda, pH 5,3

Farmář

1375 drobných farmářů, zakladatelka Niyonsaba Betty Scheba

Zpracování

mokrou cestou

Zpracovatelský závod

Cyahinda

Kooperativa

Cyahinda Coffee Ltd

Země původu

Rwanda

Farma

lokální farmáři

Stát

southern province, Rwanda

Region

Nyaruguru district

Oblast

Cyahinda sector

Provincie

Rutobwe cell

Město

Ngobyi Village

Složení

100% arabica

Odrůda

Castillo-Colombia- Catimores 51% Caturra 48% Típica 1%

Chuťový profil

Naše Dark Kolumbie bude výrazná, dokonale krémová a s hořkostí belgické čokolády s jistou dávkou kandovaného ovoce.

SCA bodové hodnocení

83 bodů

Sklizeň

Duben až Červenec

Nadmořská výška

1200-1900m n.m.

Typ půdy

vulkanická půda

Farmář

skupina malých farmářů

Zpracování

mokrou cestou, sušená sluncem

Zpracovatelský závod

Racafe

Kooperativa

Racafe

Země původu

Kolumbie

Region

Huila

Dark Roast 3v1 - vánoční sáček

Od dnešního dne nabízíme naše kávy v dárkovém balení se speciálním vánočním sáčkem.

Krásný způsob, jak potěšit své blízké voňavým dárkem se sváteční atmosférou.