Colombia bezkofeinová - swiss water 250 g | Cafe Eternity

Colombia bezkofeinová

264

236 Kč bez DPH

Cena za 250 g
Chuťový profil kávy: elastická přetrvávající crema dobré struktury, kakaová vůně, střední acidita, kandované ovoce, zralé švestky, rozinky, sušené datle, jemná dlouhá čistá dochuť tmavé čokolády a rozinek Více o kávě

9 / 14

Intenzita chuti

1 / 5

Acidita

Gramáž

Chci kávu umlít
Acidita
Minimální
Intenzita chuti
9
Země původu

Ohleduplně k přírodě

Ekologické sáčky, stoprocentně recyklovatelné bez kompromisů

Direct trade

Kávu bereme přímo od pěstitelů - z plantáže rovnou k vám domů

Optické třídění

Každé zrno třídíme přesnými optickými technologiemi

20 let zkušeností

Dvacet let pražíme kávu srdcem i rozumem

Složení

100% arabica

Odrůda

Caturra, Colombia, Castillo

Chuťový profil

elastická přetrvávající crema dobré struktury, kakaová vůně, střední acidita, kandované ovoce, zralé švestky, rozinky, sušené datle, jemná dlouhá čistá dochuť tmavé čokolády a rozinek

SCA bodové hodnocení

83 bodů

Vhodné pro

Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat

Sklizeň

Duben až Září

Nadmořská výška

1450-1600 m n.m.

Země původu

Kolumbie

Region

jižní Huila

Colombia bezkofeinová

Kandované ovoce Rozinky Tmavá čokoláda Kakao

Probouzíte se ráno unavení, ale kofein vám nesedí? Colombia bezkofeinová vám dodá skvělou chuť kávy bez jediného kompromisu. Elastická přetrvávající crema dobré struktury, kakaová vůně a v šálku kandované ovoce, zralé švestky, rozinky a sušené datle, s jemnou dlouhou dochutí tmavé čokolády a rozinek.

83 SCA bodů
9/14 Intenzita chuti
1/5 Acidita
Bez kofeinu, plná chuťŠetrná metoda Swiss Water odstraní kofein, ale zachová celý chuťový profil.
Kdykoliv během dneIdeální i na večer – dodá chuť kávy bez neklidu z kofeinu.
100% arabicaOdrůdy Caturra, Colombia a Castillo, opticky tříděné zrno.
Přetrvávající cremaElastická crema dobré struktury i přes proces dekofeinizace.
Colombia bezkofeinovou si vyberte, pokud:
nechcete se vzdát chuti kávy kvůli kofeinu
dáváte si kávu i večer
máte rádi tóny sušeného ovoce a čokolády
chcete přírodní odkofeinování bez chemikálií
pijete kávu na jakoukoliv přípravu
?
Co je metoda Swiss Water? Swiss Water je šetrná metoda odkofeinování založená čistě na vodě a difúzi, bez použití chemických rozpouštědel. Zrno si tak zachová 99,9 % původní chuti a aroma – dostanete tak plnohodnotnou kávu, jen bez kofeinu.
Původ: Jižní Huila, Kolumbie

Region Huila je proslulý jednou z nejvyšších kvalit kolumbijské kávy. Vysoká nadmořská výška 1 450–1 600 m a mokrá metoda zpracování dávají zrnu jeho charakteristickou hloubku a ovocnou sladkost, kterou si zachovává i po odkofeinování.

Výška1 450–1 600 m n. m. Sklizeňduben–září Zpracovánímokrou metodou Regionjižní Huila OdrůdyCaturra, Colombia, Castillo
Pražíme až podle vašich objednávek – už přes 20 let

Colombia bezkofeinovou nepražíme do skladu. Profil pražení máme vyladěný tak, aby vynikla její sladkost, ovocná hloubka a čokoládová dochuť – a k vám míří vždy čerstvá.

Vždy čerstvě praženáPražíme pravidelně podle skutečných objednávek.
Opticky tříděnáBarevná i infračervená kontrola každého zrna.
20 let zkušenostíDvacet let pražíme kávu srdcem i rozumem.
Jak ji připravit: Espresso Moka konvička Automat French press Filtr Aeropress Turek

Ohleduplně k přírodě

Ekologické sáčky, stoprocentně recyklovatelné bez kompromisů

Direct trade

Kávu bereme přímo od pěstitelů - z plantáže rovnou k vám domů

Optické třídění

Každé zrno třídíme přesnými optickými technologiemi

20 let zkušeností

Dvacet let pražíme kávu srdcem i rozumem