100% arabica odrůda Batian, Ruiru 11, SL28, SL34. Chuťový profil této kávy je černý rybíz, čokoláda, lesní ovoce, jahody. SCA bodové hodnocení 85,5 bodů. Vhodné pro přípravu jako je Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat . Sklizeň probíhá Duben až Září, Říjen až Prosinec. Nadmořská výška 1340 - 1900m n. m. Skupina malých farmářů. Zpracování mokrou metodou. Země původu Keňa, farma Thangaini kooperativa, region Muranga, město Nyeri.
Složení
100% arabica
Odrůda
Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Chuťový profil
černý rybíz, čokoláda, lesní ovoce, jahody
SCA bodové hodnocení
85,5 bodů
Vhodné pro
Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat
Sklizeň
Duben až Září, Říjen až Prosinec
Nadmořská výška
1340 - 1900m n. m.
Farmář
skupina malých farmářů
Zpracování
mokrou metodou
Země původu
Keňa
Farma
Thangaini kooperativa
Stát
Kenya
Region
Muranga
Město
Nyeri