Složení
100% arabica
Odrůda
Bourbon, Kent, SL28, SL34
Chuťový profil
meruňka, granátové jablíčko, hruška, karamel
SCA bodové hodnocení
85 bodů
Vhodné pro
Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat
Sklizeň
Říjen až Únor
Nadmořská výška
1400 - 1800m n.m.
Zpracování
mokrou cestou
Země původu
Keňa
Stát
Nyeri
Region
Kiambu
Oblast
Central Province
Chuťový profil
oříškovo-čokoládové tóny, střední tělo, javorový sirup.
Mexiko
Chuťový profil
broskev a kvítí v kombinaci s červeným jablíčkem, medem a mléčnou čokoládou. Plné tělo s dokonalou vláčností a aciditou připomínající granátové jablíčko
Kolumbie
Chuťový profil
exotické koření, hřebíček, muškátový oříšek, tabák, pepř, skořice, krásně zemitá s dokonale kulatým tělem a nekončící pěnivosti.
Indie