Složení
100% arabica
Odrůda
Kents, S.795, Catimor
Chuťový profil
exotické koření, hřebíček, muškátový oříšek, tabák, pepř, skořice, krásně zemitá s dokonale kulatým tělem a nekončící pěnivosti.
Certifikace
Monsooned
SCA bodové hodnocení
82 bodů
Vhodné pro
Turek, French press, Espresso, Moka, Aeropress, Automat
Sklizeň
Listopad - Leden
Nadmořská výška
1100-1200m n.m.
Farmář
Drobní farmáři
Zpracování
natural, monzunové káva
Země původu
Indie
Farma
Drobní farmáři
Stát
Indie
Region
Malabar
Oblast
Karnataka
Chuťový profil
nasládlá třešeň, plné tělo, tropická acidita
Tanzánie
Chuťový profil
kakao, čokoláda, karamel, oříšky, červené ovoce, třtinový cukr, plné tělo, dokonale vláčná crema
Brazílie
Chuťový profil
neskutečná chuť belgické čokolády, oříšků v dokonale sametovém těle s přímo ďábelskou pěnou
Brazílie