Ethiopia Shakisso Guji natural 250 g | Cafe Eternity

Ethiopia Shakisso Guji natural 250 g

220 Kč
Cena vč. DPH / / součást věrnostního programu
Chci kávu umlít
Acidita
Znatelná
Intenzita chuti
3
Země původu

100% arabica odrůda Heirloom. Chuťový profil této kávy je ostružina, borůvka, jahoda, broskev, plná sladkost a sametovost s SCA bodovým hodnocením 87,75 bodů. Káva je vhodná pro přípravu jako je Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat. Sklizeň probíhá Listopad až Únor v nadmořské výšce 1800m n.m.. Farmář, který se o tyto kávovníky stará je Haile Gebre a jeho žena Dimbelal Endale . Zpracování natural. Ručně tříděná a následně sušena sluncem na afrických postelích ve zpracovatelský závod Mordecofe Kooperativa Shakisso. Kávu jsme přivezli z Etiopie z Farmy 130 malých farmářů z regionu Southern Oromio z Oblasti Guji.

Informace o této kávě

Složení

100% arabica

Odrůda

Heirloom

Chuťový profil

ostružina, borůvka, jahoda, broskev, plná sladkost, sametovost

SCA bodové hodnocení

87,75 bodů

Vhodné pro

Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat

Sklizeň

Listopad až Únor

Nadmořská výška

1800m n.m.

Farmář

zakladatel Haile Gebre a jeho žena Dimbelal Endale

Zpracování

natural, ručně tříděná a následně sušena sluncem na afrických postelích

Zpracovatelský závod

Mordecofe

Kooperativa

Shakisso

Odkud jsme kávu přivezli

Země původu

Etiopie

Farma

130 malých farmářů

Region

Southern Oromia

Oblast

Guji