Složení
100% arabica
Odrůda
Caturra, Catuai, Marsellesa
Chuťový profil
karamel,čokoláda, zralé ovoce
SCA bodové hodnocení
84 bodů
Vhodné pro
Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat
Sklizeň
Prosinec až Březen
Nadmořská výška
1100-1500m n.m.
Farmář
skupina malých farmářů
Zpracování
mokrou metodou
Země původu
Honduras
Farma
1 ha v průměru na farmáře
Region
Comayagua
Provincie
La Paz
Město
La Paz
Lot
4057
Chuťový profil
kakao, čokoláda, karamel, oříšky, červené ovoce, třtinový cukr, plné tělo, dokonale vláčná crema
Brazílie
Chuťový profil
neskutečná chuť belgické čokolády, oříšků v dokonale sametovém těle s přímo ďábelskou pěnou
Brazílie