DARK Guatemala Pena Roja 250 g | Cafe Eternity

DARK Guatemala Pena Roja 250 g

180 Kč
Cena vč. DPH / / součást věrnostního programu
Chci kávu umlít
Acidita
Minimální
Intenzita chuti
12
Země původu

Chceme li mít luxusně sametovou kávu praženou do většího stupně, neboli DARK roast, musíme mít opravdu kvalitní, tvrdé kávové zrno. A toto je káva, dark roast, která jistě stojí za to vyzkoušet.

Informace o této kávě

Složení

100% arabica

Odrůda

Bourbon, Catuai, Caturra, San Ramon

Chuťový profil

čokoláda, kvítí, broskve, meloun, toffee

SCA bodové hodnocení

85 bodů

Vhodné pro

Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat

Sklizeň

Prosinec až Březen (ruční sběr)

Nadmořská výška

1400 až 1700m n. m.

Farmář

81 malých farmářů

Zpracování

mokrou cestou

Zpracovatelský závod

Fedecocagua

Kooperativa

Agricola Integral Peña Roja

Odkud jsme kávu přivezli

Země původu

Guatemala

Farma

Agricola Integral Peña Roja

Region

Huehuetenango

Oblast

La Libertad

Město

Peña Roja