DARK Brazil Daterra Grutta 250 g | Cafe Eternity

Vánoční sleva 15 % na vybranou kávu z Etiopie a Brazílie

Poslední objednávky v tomto roce přijímáme do půlnoci 19. 12. 2021

Hledáme brigádníkaKaždou středu otevřeno | DARK(ová) káva

DARK Brazil Daterra Grutta 250 g

170 Kč
Cena vč. DPH / / není součástí věrnostního programu
Chci kávu umlít
Acidita
Minimální
Intenzita chuti
10
Země původu

Grutta je jedna z jejich novějších nabídek, která přichází na trh v roce 2019 a je 100% přírodní sušená na stromech, což znamená, že třešně byly ponechány na stromech delší dobu, to jim umožnilo projít celým procesem zrání a uschnout, zatímco jsou stále na větvi stromu.

 

Tato technika zpracování je možná pouze za velmi suchého a stabilního počasí během sklizně – ve skutečnosti by v mnoha regionech mohlo být toto rozhodnutí tragické.

Ale toto je region Cerrado a nejvíce sofistikovaná farma NA SVĚTĚ  – SKVĚLÉ, skvělé, protože v šálku přináší velmi pozitivní vlastnosti: hutné, sametově vláčné tělo a extra intenzivní sladkost.

Informace o této kávě

Složení

100% arabica

Chuťový profil

tmavá čokoláda, karamel, sušené ovoce,sametově vláčné tělo a extra intenzivní sladkost.

Certifikace

rainforest certifikace RFA

SCA bodové hodnocení

83 bodů

Vhodné pro

Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat

Sklizeň

Květen až Srpen

Nadmořská výška

1000 - 1200m n. m.

Farmář

Daterra!!!

Zpracování

natural - přírodní: sušení na stromě!!!

Zpracovatelský závod

Daterra!!!

Odkud jsme kávu přivezli

Země původu

Brazílie

Farma

Daterra!!!

Stát

Minas Gerais

Oblast

Cerrado