345 Kč
Cena za 250 g1 / 14
Intenzita chuti
5 / 5
Acidita
Složení
100% arabica
Odrůda
Pink Bourbon
Chuťový profil
levandule, bílý cukr, ovocná infúze, v dochuť krásný nugát a karamel. dokonale hladké a sametové tělo
SCA bodové hodnocení
88,5 bodů
Vhodné pro
Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat
Sklizeň
Duben až Červenec
Nadmořská výška
1660m n.m.
Typ půdy
vulkanická půda
Farmář
Sandra Milena Guaca
Zpracování
washed, mokrou cestou
Země původu
Kolumbie
Farma
El Cedro
Stát
Kolumbie
Region
Huila
Oblast
Saladoblanco
Chcete vyzkoušet něco nového? Představujeme vám PINK BOURBON - kávu, která vám přinese nevšední gurmánský zážitek. Tato káva z farmy El Cedro v Kolumbii vás zaujme svými chuťovými tóny levandule, bílého cukru a karamelu. Neváhejte a vyzkoušejte!
Saladoblanco, malebná vesnice v kolumbijském departementu Huila, se nachází v srdci andských hor. Tato oblast je proslulá svou malebnou krajinou a bohatou biodiverzitou.
Mezi zelenými kopci Saladoblanco se nachází farma El Cedro, domov plný vášně a nadšení producentky kávy, Sandry Mileny Guaca. Pohled na tuto farmu, která se rozprostírá na 3 hektarech v nadmořské výšce 1660 metrů, je stejně ohromující jako chuť kávy, kterou Sandra zde pěstuje.
Sandra Milena Guaca se nejen věnuje produkci prvotřídní kávy, ale také se zavázala k udržitelným zemědělským praktikám. Její farma respektuje přírodu a snaží se minimalizovat dopady zemědělské činnosti na životní prostředí.
Práce na farmě El Cedro se neomezují pouze na výrobu vysoce kvalitní kávy, ale také přispívají k rozvoji místní ekonomiky. Produkce kávy zajišťuje živobytí pro Sandru a její rodinu a také přináší ekonomický růst do celé oblasti Saladoblanco. Káva z farmy El Cedro je vyvážena do různých částí světa a proslavila se svou vynikající chutí a kvalitou.
Káva, kterou Sandra pěstuje, je jedinečná a plná lahodných nuancí. Její PINK BOURBON nabízí chuťový profil s tóny levandule, bílého cukru, ovocné infuze a středním tělem, s doznívajícími tóny nugátu a karamelu. Tato směs získala vynikající hodnocení 88 bodů, což svědčí o její jedinečné kvalitě. Ponořte se do krajiny Kolumbie a vychutnejte si každou šálek kávy od Sandry Mileny Guaca.
Vůně manga, meruňky. Chuť je směs tropického ovoce, zejména banánu a ananasu s malým nádechem...
1 / 14
Intenzita chuti
4 / 5
Acidita