Colombia Huila 250 g | Cafe Eternity

Colombia Huila

součást věrnostního programu

185

Cena za 250 g
Chuťový profil kávy: žluté ovoce, sladce kořeněné červené ovoce, mléčný karamel, citrusy, bílé hrozno, sametově vláčné střední tělo Více o kávě

4 / 14

Intenzita chuti

4 / 5

Acidita

Chci kávu umlít
Acidita
Znatelná
Intenzita chuti
4
Země původu

Složení

100% arabica

Odrůda

Castillo-Colombia- Catimores 51% Caturra 48% Típica 1%

Chuťový profil

žluté ovoce, sladce kořeněné červené ovoce, mléčný karamel, citrusy, bílé hrozno, sametově vláčné střední tělo

SCA bodové hodnocení

83 bodů

Vhodné pro

Turek, French press, Filtr, Espresso, Moka, Aeropress, V60, Automat

Sklizeň

Duben až Červenec

Nadmořská výška

1200-1900m n.m.

Typ půdy

vulkanická půda

Farmář

skupina malých farmářů

Zpracování

mokrou cestou, sušená sluncem

Zpracovatelský závod

Racafe

Kooperativa

Racafe

Země původu

Kolumbie

Region

Huila

Lot

regionální lot

Colombia Huila

Kolumbie je opravdu populární, nikdy nezklame. U nás v Cafe Eternity jsme měli vždy unikátní výběr. Prostě na jedničku.

Tato naše Colombia Huila byla zařazena do naší velké TROJKY. 

VELKÁ TROJKA: tři kávy, které stojí za to a nestojí velké peníze. A tedy STOJÍ A NESTOJÍ.

Kolumbie jsme vybrali pro její ovocnou podobnost s kávou z Keni. Samozřejmě není to Kenya, ta je o 50% dražší ale stejně ovocná jako naše Huila. Supr na alternativu jako filtr, luxusní šťavnaté espresso s dokonalou ovocnou chutí a nakonec se dá zalít i jako klasický český turek, kde krásně vynikne její ovocná sladkost.

Turecká káva

Příprava turecké kávy není tak jen obyčejným vařením nápoje, ale spíše mistrovským rituálem, který by si zasloužil svůj vlastní šamanský tanec. Představte si sebe jako kouzelníka, který s několika jednoduchými ingrediencemi a trochou trpělivosti vytvoří nápoj, který má schopnost probudit mrtvé a poskytnout pocit povznášejícího blaženství. Tak toto je turecká káva!

Osvěžující kávový zážitek Espresso Orange

Espresso Orange, jde o inovativní fúzi kávy a pomeranče, která přináší výjimečný a osvěžující chuťový zážitek. Tato kombinace je dokonalým spojením horkej zemitosti kávy espresso a sladkého, svěžího ovoce.



Chocolat Blanc

Máme pro vás nový recept na kávu s bílou

čokoládou! 

Arabica vs. robusta – příbuzní, kteří jsou však tolik odlišní

S pojmy Arabica a Robusta se při výběru své milované kávy setkáváte prakticky vždy. Jsou si navzájem tak podobné, a přitom tak odlišné. Při našich odborných kávových kurzech se téměř vždy setkáme s vašimi zvědavými dotazy právě na tyto dva základní rozdíly