Colombia 3v1 | Cafe Eternity

Colombia 3v1

není součástí věrnostního programu

651

521

Chci kávu umlít
Balíček obsahuje:
sacek9-copy-3.png

Colombia Huila

150 g

sacek9-copy-3.png

Colombia La Cabana Geisha

150 g

sacek9-copy-3.png

Colombia La Cabana Pink Bourbon

150 g

Složení

100% arabica

Odrůda

Castillo-Colombia- Catimores 51% Caturra 48% Típica 1%

Chuťový profil

žluté ovoce, sladce kořeněné červené ovoce, mléčný karamel, citrusy, bílé hrozno, sametově vláčné střední tělo

SCA bodové hodnocení

83 bodů

Sklizeň

Duben až Červenec

Nadmořská výška

1200-1900m n.m.

Typ půdy

vulkanická půda

Farmář

skupina malých farmářů

Zpracování

mokrou cestou, sušená sluncem

Zpracovatelský závod

Racafe

Kooperativa

Racafe

Země původu

Kolumbie

Region

Huila

Lot

regionální lot

Složení

100% arabica

Odrůda

Geisha

Chuťový profil

Whisky, červený pomeranč, skořice, višně, červené víno, ostružina.

SCA bodové hodnocení

86 bodů

Sklizeň

květen - červenec

Nadmořská výška

1850m n. m.

Farmář

Danilo Pérez

Zpracování

přírodní

Země původu

Kolumbie

Farma

Pérez family

Stát

Colombia

Region

El Agrado

Oblast

Huila department

Provincie

Alma Del Huila

Složení

100% arabica

Odrůda

Pink Bourbon

Chuťový profil

Jasmín, mandarinka, jahoda, meruňka, černý čaj, javorový sirup

SCA bodové hodnocení

86,25 bodů

Sklizeň

květen - červen

Nadmořská výška

1850m n. m.

Farmář

Danilo Pérez

Zpracování

mokrou metodou a fermentace 80 hodin, a proto se může zdát chuťově jako zpracovaná přírodně

Země původu

Kolumbie

Farma

Pérez family

Stát

Colombia

Region

El Agrado

Oblast

Huila department

Provincie

Alma Del Huila