Rozjíždíte vlastní kavárnu nebo se chcete věnovat kávě profesionálně? Rádi vám pomůžeme! V našich baristických kurzech vás naučíme nejen správně připravit kávu, ale předáme vám i všechny důležité informace o kávě, které každý barista musí znát. V kávových kurzech vás seznámíme s problematikou přípravy kávy, naučíme vás nastavit mlýnek a kávovar, techniku šlehání mléka a přijde čas také na latté art.

Kromě baristických kurzů nabízíme také kurz Otevření a vedení vlastní kavárny, kdy vám poradíme a pomůžeme s plánováním, průzkumem, marketingem, tvorbou sortimentu apod. Jednoduše budeme vaše pravá ruka při uvádění vaší kavárny do provozu.

Jaké kurzy u nás můžete navštívit?
  1. Barista: Odborná veřejnost (2800 Kč)
  2. Otevření a vedení vlastní kavárny/dočasný manažer (Na dotaz)
  3. Školení baristy – pro personál kavárny (2400 Kč)

TERMÍNY ŠKOLENÍ

Přehled kávových kurzů pro širokou veřejnost

Kurzy pravidelně doplňujeme o nové termíny!

2.2. , 9.2. , 23.2., 2.3.

LATTE ART

- cca 5h. 

- začátek v 10 hodin.

- latte art

Předpokládaná znalost espressa!

14.2. , 21.2.

KURZ CAFE ETERNITY

- NEJOBLÍBENĚJŠÍ kurz

- cca 2 hodiny

- začátek 17 hodin

16.2. 

CO VŠE OVLIVNÍ CHUŤ ESPRESSA

- cca 3-5h. 

- začátek v 10 hodin.

13.4.

O KÁVĚ: laická veřejnost

- Zde se dovíte zdravý základ o kávě. Prostě vše co potřebujete vědět.

13.4. 

DOMÁCÍ BARISTA

- Vše co potřebujete vědět o domácí přípravě. Přineste také svůj kávovar a společně ho vyzkoušíme.

- Délka kurzu 3 hodiny

- Začátek v 10 hodin.

11.5. Pracujeme na tom 

15.6. Pracujeme na tom

 

 

 

Školitel

Lucie NadymáčkováBaristické kurzy vede zkušená kávová koučka Lucie Nadymáčková. Lucie, která poslední dva roky působí jako coffee coach, se věnuje aktivně kávě od roku 2012. Lucie realizuje kávová školení, degustace kávy a také radí rozjíždějícím se kavárnám. Během kurzu vám předá všechny důležité informace o kávě, naučí vás výběrovou kávu připravovat i pít, pomůže vám při rozjezdu vlastní kavárny a zaškolí i vaše zaměstnance.

Místo školení

Obecní 701
735 43 Albrechtice u Českého Těšína