Naše značky a káva
Direct trade
Před nedávnem jsme začali spolupracovat se společenstvím několika farmářů z Nicaragua od kterých nakupujeme kávu DIRECT TRADE. To znamená, že se eliminuje distributor (trader) a celý zisk z prodeje kávy jde přímo farmáři a komunitě, která kávu pěstuje.
Podrobný popis bude následovat!
Top premium espresso
Zde nabízíme espresso směsi, které jsou svou chutí velmi sofistikované a jsou složeny z GURMÁNSKÝCH káv, jež jsou bezesporu samy o sobě velmi ceněny! V některých případech ani nemůžeme zaručit stálost některých směsí v průběhu celého roku. To proto, že některé kávy jsou opravdové rarity a jejich produkce je velmi limitovaná.
Espresso směsi se mohou samy od sebe velmi lišit. A není se ani čemu divit, některé mají příjemné a zřetelné aroma!
Eternity espresso řada
Naše ETERNITY espresso řada je koncipovaná tak, aby chutnala každému. Jedná se tedy o přímočaré chutě, které každý pochopí. Nemusí tedy při pití této kávy přemýšlet zda se jedná o mandarinku nebo pomeranč. Základní charakter této řady je sladké espresso, kulaté a s výbornou pěnivostí.
Nejedná se však o sofistikované chutě, přesto zde můžeme pěkně cítit například kakao, čokoládu, mandle, sladké ovoce. To ovšem v závislosti na konkrétní směsi.
Káva DATERRA
Vrcholná kvalita kávy, maximální zázemí špičkové technologie, vývoj, výzkum, pozornost k životnímu prostředí, sociální cítění v celé historii farmy Daterra z ní dělá jednoho z nejlepších nejúspěšnějších a hlavně nejznámějších producentů kávy na světě. (Daterra usiluje o zlepšení kvality života zaměstnanců, práce bez dětí je zde samozřejmostí, rozděluje se o profit, má vlastní zdravotní systém, dopravu pro zaměstnance nebo denní péče o děti zaměstnanců je jen příklad jak Daterra přivádí v praxi svoji filozofii). Káva Daterra je vždy volbou mistrů baristů na světových soutěžích....
35%