Produkce kávy

· 1720: roční produkce kávy cca 90 tun. Povětšinou z ostrova JAVA.
· 1770: roční produkce kávy 320 tun. Povětšinou z Asie.
· 1820: roční produkce kávy 90 000 tun. Polovina produkce pochází z Brazílie.
· 1850: spotřeba Francie cca 500 000ks 60kg pytlů kávy. Německo importuje na 1 000 000ks 60kg pytlů kávy. Do konce století obě země ztrojnásobí dovoz kávy.
· 1800: USA importuje na 100 000ks 60kg pytlů kávy.
· 1900: USA importuje na 6 000 000ks 60kg pytlů kávy.
· 1852: světová roční produkce kávy činí 4.6 mil. 60kg pytlů kávy. Z toho Brazílie vypěstuje na 2.4 mil. 60kg pytlů kávy. Střední Amerika a Caribik vypěstují na 500 000ks 60 kg pytlů kávy. Asie vypěstuje na 1.6 mil. 60kg pytlů kávy. Afrika vypěstuje na 20 000ks 60kg pytlů kávy.
· 1898: světová roční produkce kávy činí 11.2 mil. 60kg pytlů kávy. Z toho Brazílie vypěstuje na 7.2 mil. 60kg pytlů kávy. Střední Amerika a Caribik vypěstují na 3.1 mil. 60 kg pytlů kávy. Asie vypěstuje na 1.2 mil. 60kg pytlů kávy. Afrika vypěstuje na 300 000ks 60kg pytlů kávy.
· 1900: světová roční produkce kávy činí 15.5 mil. 60kg pytlů kávy.

Dostát tak nečekané, rychlé a hlavně velké poptávce kávy, musely hlavní dovozci kávy Anglie, Francie, Belgie, Německo, USA, Holandsko aktivně vyhledávat a vytvářet nové kolonie pro pěstování kávy.